1から始めるアイシング基礎レッスン

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最終更新日:2023/1/30

Bonne chance! (ボンシャンス!)(東京都文京区)

初心者様・お子様連れ大歓迎です。初めてでも可愛いクッキーが作れます♪

この教室のフォロワー:
13人
過去の予約人数:
9人

1から自分でアイシングクリームを作るところから学ぶレッスンです。
これからアイシングクッキーを始めてみたい方、おうちで独学でやっている方におすすめですよ。
たくさんの方に、アイシングの楽しさを知っていただきたいと思っています♡

アイシングクリーム作り・着色方法(このレッスンではアイシングジェル使用)・コルネ作りなどはもちろん
おすすめの材料や道具・購入先などもお伝えします。
自分で作ったアイシングクリームとコルネで、実際にクッキー3枚にアイシングもします。

*アイス
*ドーナツ
*キャンディ

シンプルなデザインですが、だからこそキレイに仕上げる方法なども
学べます。

1から始めるアイシング基礎レッスン

■レッスン開催日時

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  • >>全開催日時を見る
  • 2022
    6/11(土) 10:00〜13:00
    満席
  • 2022
    6/16(木) 10:00〜13:00
  • 2022
    6/18(土) 10:00〜13:00
    満席
  • 2022
    6/21(火) 10:00〜13:00
■開催場所 東京都 文京区 本駒込
■レッスンメニュー ・アイシングクリームの練り方
・着色、固さ調整
・コルネの作り方(アイシングクリームを入れる小さな絞り袋)
・基本的なアイシングクッキーの描き方(ドット・なじみ模様・マーブル・もふもふ質感の出し方など)

家での復習用に素焼きクッキーもお渡しします。
■レッスン内容 アイシングクッキー
■レッスンの流れ レジュメの説明 ⇒アイシングクリーム作り・着色⇒コルネ作り
⇒練習用ボードでアイシング練習⇒実際にクッキーにアイシング
■受講料 4,500円(税込)
■定員 3名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、持ち帰りの箱(10cm×15cm)が入るマチがある袋(紙袋などがいいと思います)
※持ち帰りの箱はこちらでご用意してます
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(初めての方は、お申し込みから一週間以内にレッスン料の銀行振込み、又はPayPay払いをお願いいたします。2回目以降の方は当日支払い可能です。)
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー レッスン前日より100%。お支払い後のご返金は原則承っておりませんので、レッスン日のお振替えをお願いいたします。

■全レッスン開催日時

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先生情報
Yuka
JSAアイシングクッキーマスター講師   富山県出身

子供に手作りの可愛いアイシングクッキーを作ってあげたい!と思い、独学で製作すること約4年。その後、しっかり技術を学びたいとJSAのアイシング資格取得。自宅にてアイシング教室を始めました。

2021年 JSAアイシングクッキー認定講師、食品衛生責任者
2022年 JSAアイシングクッキーマスター講師

インスタ(アカウント:bonnechance_yuka)やブログもご覧ください♪



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