ハロウィンのヘルシースイーツに!南瓜とキャラメルナッツのヴィーガンケーキ

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最終更新日:2022/5/26

yukashi(兵庫県姫路市)

本来のおいしさと食材の旬を大切に、離乳食からおもてなし料理まで幅広くレッスンしています。

この教室のフォロワー:
5人
過去の予約人数:
2人

旬の南瓜をつかって、卵、バター、白砂糖不使用の植物素材の南瓜ケーキを作ります。

国産小麦をベースにたっぷりの南瓜やスパイスを焼き込み、キャラメライズしたナッツをごろごろトッピング。
食べごたえあるカントリーケーキです。

スイーツを考えるときにだいじにしているのが美味しいことはもちろん、
身体への負担を減らし日常でおやつとして食べられるもの、ちびっこも食べられるものを考えてつくります。
南瓜と果汁の甘みを利用して、甘さと油分は控えめですが、しっとりボリュームある焼き菓子です。

参加費3500円
(15cmラウンド1台用の焼き型と材料キット、ギフトドリンク、メールでのアフターフォロー、レッスン録画配信付き)
材料は受け渡し、または配送(別途ゆうパックにて600−700円程度)
材料なしの場合は、受講費のみの2500円となります。

ハロウィンのヘルシースイーツに!南瓜とキャラメルナッツのヴィーガンケーキ

■レッスン開催日時

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※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください

※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります

■使用ツール Zoomを利用した双方向オンラインレッスンとなります。
■レッスン内容 洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ デモンストレーション形式での双方向レッスンです。同時進行で受講しながら作れます。
もちろん、当日は視聴参加でレッスン後のお好きなタイミングで作ってって頂いても大丈夫です。
録画したレッスンを後日配信しますので、小さなお子様連れや当日視聴が難しい方も安心してご参加ください。
ご質問にはメールで対応させていただきます。
■受講料 3,500円(税込)
■定員 10名
■用意するもの 携帯、パソコン、タブレットのいずれかにアプリをダウンロードしてください。メールにてレッスンURLを招待します。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料の配送手配などがありますので、レッスン日の1週間前からのキャンセルの受付はできかねます。ご了承ください。

■全レッスン開催日時

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先生情報
西山由紀子
西山由紀子
教室主催/料理家   兵庫県出身

季節の食材を取り入れ、素材を生かしたシンプルでヘルシーな料理を提案。離乳食、子ども向け料理教室からおもてなし料理まで幅広くレッスン。海外で大学と調理師専門学校を卒業後、会社員の傍らオーストラリアのメルボルンにて2008年より料理家としての活動をスタート。2012年、兵庫県姫路市にてyukashi料理教室をスタート。教室を主催する傍ら企業向けレシピ開発やワークショップ、ケータリングなど多岐に活動中。

教室からのお知らせ

2021/5/14

はじめまして、この度クスパに登録しました。よろしくお願いします!教室では感染対策とし、少人数でのレッスン、飲食時はパーティションを配置しますので安心していらしてくださいね。レッスン情報も更新しました。


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