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発酵食作りの楽しさをお伝えします。発酵食ランチで美味しく健康に❣️
現在、教室は運営を休止しております。
ホタルイカ味噌があれば、いつものお料理がワンランク上の味に！！
料理上手さんの隠し調味料、そのままクリームチーズと共におつまみディップとしても使えます。
500gを仕込み、保存用ガラス瓶でお持ち帰り。
ホタルイカ味噌を仕込んだ後は、味噌や麹を使ったお料理のデモンストレーションレッスン。
学んで、味噌作り体験して、美味しいランチを食べて…の充実レッスンです。
予約したい日程をお選びください
※予約ボタンのない日程に関しては教室へ直接お問い合わせください
※「予約開始日」が記載されているレッスンは、予約開始日以降に予約できるようになります
| ■開催場所 | 兵庫県 神戸市東灘区 本山北町 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 春のこの時期限定の、ワンランク上の発酵調味料「ホタルイカ味噌」
味噌と麹を使った発酵食ランチ |
| ■レッスンの流れ | ホタルイカと発酵のお話をして、仕込み方法や自宅での保存方法などを説明後、仕込みます。
その後、発酵食ランチのレシピを説明しながら、一部デモンストレーションを見学。ランチを食べて片付けをして終了です。 |
| ■受講料 | 6,000円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | マスク、エプロン、ハンドタオル、500gのガラスの容器持ち帰りのエコバッグなど、筆記用具 |
| ■備考 | アットホームな自宅教室で、気軽にご参加頂けます。
コロナ対策のため、当日は検温をすませてお越しください。体調の悪い方は、遠慮なくご連絡下さい。レッスン日変更などご相談させて頂きます。 レッスン中は換気をし、マスク着用、丁寧な手洗いや手指消毒にご協力下さい。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（現金またはDADAポイントでのお支払い可。【スペシャルレッスン】DADAアプリDLで500Ptプレゼント🎁【通常レッスン】お財布の中身が増えるお得なDADAアプリご案内致します。）
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| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン３日前より５０%、当日は１００%のキャンセル料がかかります。 |
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