心も身体も元気になる薬膳料理を身近な食材を使ってご紹介します。今日からすぐに役立ちます。
健康の維持に役立つ薬膳の基本と、季節に合わせた薬膳料理をご紹介します。
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■開催場所 | 札幌市中央区 |
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■レッスンメニュー | 蓮の実と黒豆のお粥、鮭とキノコの黒酢炒め、ほうれん草のくるみ和え、黒糖蒸しケーキ |
■レッスン内容 | 薬膳料理 |
■レッスンの流れ | 薬膳の基礎を勉強した後、デモンストレーションを中心とした実習後、試食、後片付けをして終了となります。 |
■受講料 | 5,000円(税込) |
■定員 | 4名 |
■持ち物 | エプロン、手拭きタオル、筆記用具 |
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自宅で薬膳料理、薬膳スイーツの教室を開催しています。冷え性、疲れやすい、なんとなくイライラする等、気になる症状を改善するお料理を、身近な食材を使ってお伝えします。季節や体調に合わせた薬膳茶についても学べます。
詳しい内容は、ホームページ 札幌薬膳料理教室「茉莉花」をご覧ください。