堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）の2024年9月レッスン情報

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最終更新日:2024/11/18

堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）

季節感を大切にした家庭菓子のレッスンです。

この教室のフォロワー：
26人
過去の予約人数：
63人
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レッスン情報

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レッスン一覧
9月の予約可能レッスン
2024年 9月11日 （水）

ケイクマーブレ、パートドフリュイ

基本のバターケーキのレッスンです。ふんわり焼き上げるポイントをおさえて2種の生地でマーブル模様を作り、焼き上げます。
サブメニューは、ペクチンで作るゼリー。市販のジュースで手軽に作れるレシピをご紹介します。

  • 受講料：6,500円（税込）
    9月11日(水)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

キャラメルポワール

ヘーゼルナッツのダクワーズに洋梨のムースとキャラメルムースの組み合わせ。
秋を感じさせる一品です。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：6,800円（税込）
    9月11日(水)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

ドゥーブルフロマージュ

ベイクドとレアを同時に味わうことができるチーズケーキ。
リクエストレッスンとして久しぶりに再登場です。
二種が調和するように、軽めのベイクドチーズとミルキーなレアチーズの組み合わせです。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月11日(水)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 9月12日 （木）

ドゥーブルフロマージュ

ベイクドとレアを同時に味わうことができるチーズケーキ。
リクエストレッスンとして久しぶりに再登場です。
二種が調和するように、軽めのベイクドチーズとミルキーなレアチーズの組み合わせです。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月12日(木)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 9月19日 （木）

ケイクマーブレ、パートドフリュイ

基本のバターケーキのレッスンです。ふんわり焼き上げるポイントをおさえて2種の生地でマーブル模様を作り、焼き上げます。
サブメニューは、ペクチンで作るゼリー。市販のジュースで手軽に作れるレシピをご紹介します。

  • 受講料：6,500円（税込）
    9月19日(木)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

キャラメルポワール

ヘーゼルナッツのダクワーズに洋梨のムースとキャラメルムースの組み合わせ。
秋を感じさせる一品です。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：6,800円（税込）
    9月19日(木)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

ドゥーブルフロマージュ

ベイクドとレアを同時に味わうことができるチーズケーキ。
リクエストレッスンとして久しぶりに再登場です。
二種が調和するように、軽めのベイクドチーズとミルキーなレアチーズの組み合わせです。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：7,000円（税込）
    9月19日(木)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 9月20日 （金）

ケイクマーブレ、パートドフリュイ

基本のバターケーキのレッスンです。ふんわり焼き上げるポイントをおさえて2種の生地でマーブル模様を作り、焼き上げます。
サブメニューは、ペクチンで作るゼリー。市販のジュースで手軽に作れるレシピをご紹介します。

  • 受講料：6,500円（税込）
    9月20日(金)　10:30〜13:30
    満席
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
2024年 9月25日 （水）

ケイクマーブレ、パートドフリュイ

基本のバターケーキのレッスンです。ふんわり焼き上げるポイントをおさえて2種の生地でマーブル模様を作り、焼き上げます。
サブメニューは、ペクチンで作るゼリー。市販のジュースで手軽に作れるレシピをご紹介します。

  • 受講料：6,500円（税込）
    9月25日(水)　10:30〜13:30
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名

キャラメルポワール

ヘーゼルナッツのダクワーズに洋梨のムースとキャラメルムースの組み合わせ。
秋を感じさせる一品です。
お申込みは備考欄に記載の通りにお願いします。

  • 受講料：6,800円（税込）
    9月25日(水)　10:30〜14:00
  • レッスン内容：洋菓子・ケーキ
  • 定員：2名
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先生情報
堀崎　至代
堀崎　至代
静岡県出身

ル・コルドンブルー東京校にてフランス菓子、料理を学びました。・ル・コルドンブルー製菓ディプロム取得　・野菜ソムリエプロ
2013年より自宅にて菓子教室を主宰しています。
企業、カフェへのメニュー提案の実績あり。
野菜ソムリエプロ


教室からのお知らせ

2024/1/18

ただいま募集中の2月チョコレートレッスンですが、使用するラッピング資材を発注するため一旦1/22㈪で締め切ります。
その後のお申込み、また直前のお申込みは異なるラッピングの容易になりますのでご了承ください。
ご検討中の方はお早めにどうぞ♪

▼ 続きを読む

2024/1/18

ただいま募集中の2月チョコレートレッスンですが、使用するラッピング資材を発注するため一旦1/22㈪で締め切ります。
その後のお申込み、また直前のお申込みは異なるラッピングの容易になりますのでご了承ください。
ご検討中の方はお早めにどうぞ♪

▼ 続きを読む

2023/6/2

今月のレッスンのお持ち帰りについて。
メロンケーキはケーキトレーに乗せてマチ付きのopp袋に入れます。箱がないので、ラッピングした作品を入れるタッパーをご用意ください。蓋はいりません。
シフォンケーキもopp袋に入れてお持ち帰りいただきますが、潰れてしまうのが心配な方は同じくタッパーをご用意ください。

▼ 続きを読む

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