『夏のヴェリーヌ＆ココナツのテュイル』 (2021年7月15日...)開催 | 堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）の2021年7月レッスン情報

最終更新日:2024/11/22

堀崎至代菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）

季節感を大切にした家庭菓子のレッスンです。

夏のデザートプレートをグラスに閉じ込めたヴェリーヌ。
パイナップルのオレンジ寒天とマンゴープリンの組み合わせです。
異なる凝固剤、寒天とゼラチンを使い方をご紹介します。

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■開催場所	愛知県名古屋市昭和区桜山町
■レッスンメニュー	マンゴーとパイナップルのヴェリーヌココナツのテュイル
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピの説明後、デモンストレーションを交えた実習にて作品を仕上げます。共同作業はありません。
■受講料	5,500円（税込）
■定員	2名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、持ち帰り用のタッパーや箱(２つ)、保冷剤、保冷バック
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	５～２日前　　50％前日～当日　　100％