LaLa・Lavoratory　初心者歓迎！小さなお菓子教室（愛知県名古屋市昭和区）の2025年1月レッスン情報

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先生情報

YUMI

元食品メーカー企画／料理研究家   愛知県出身

食物栄養科学科を卒業後、食品メーカーに就職。

お菓子の商品開発部に所属後、商品企画ヘ異動。

主にキャンディやグミの新商品企画、開発に7年間たずさわる。

日本一売れたのどあめのブランド戦略、女性の美容と健康のための商品、乳幼児のための商品、コンビニ向けの企画提供など、手がけた商品は多数。

退社後子育てをしながら、2020年、LaLa・Lavoratoryを主催。