『製菓理論で学ぶ、プルプルつるんのわらび餅レッスン』 (2020年10月12日...)開催 | お菓子教室Sumire（千葉県市川市）の2020年10月レッスン情報

最終更新日:2023/6/30

お菓子教室Sumire（千葉県市川市）

パティシエールの経験と資格を活かし、安心安全で可愛いお菓子作りを丁寧にお伝えいたします。

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製菓理論で学ぶ、プルプルつるんのわらび餅レッスン

スーパーで見かけるわらび餅は子供から大人まで意外と好きな和菓子ではないでしょうか？

レッスンでは本わらび粉を使って栄養価も高くて美味しい本当のわらび餅を作ってみませんか？

本わらび粉で作ると冷やすと固くなりやすいお悩みの解決法や、失敗しやすいポイントなど、製菓理論を通して学んでいただけるレッスンになっています。

親子

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■使用ツール	zoomを使用したレッスンになります。
■レッスンメニュー	・材料の選び方・仕込み方・イチゴ餡、抹茶餡、柚子餡の作り方・包餡のやり方・きな粉と黒蜜で仕上げるわらび餅の扱い方を学んでいただけます。包餡したわらび餅８個黒蜜ときな粉で食べるわらび餅を作成します。材料は全てご自身でのご用意となります。お申し込み完了後、材料の詳細をご案内させていただきます。
■レッスン内容	和菓子
■レッスンの流れ	座学 ↓ 実習 ↓ ご試食
■受講料	4,500円（税込）
■定員	1名
■用意するもの	スマートフォン、スマートスタンドやwebカメラがあると便利です。
■備考	お子様とご一緒にレッスンもちろん可能です。また、講師都合による万が一のやむを得ないキャンセルにつきましては、振替レッスンの際に割引させていただきます。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い（銀行振込）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	キャンセルの際は材料準備がありますので、２日前までにご連絡を下さいませ。別日へのお振替えをお願いいたします。