スイーツデコレーションサロンVelvet Leaf（千葉県松戸市）の2022年3月レッスン情報

もなかの器にやわらかなお餅、ふわふわのクリームをのせ、白あんで絞ったお花をデコレーションして華やかに仕上げます。ひまわり、ローズ、ピンポンマム、デイジー、あじさいの5種類のお花絞りを学べます。

植物性食品のみで作るヴィーガンスイーツ。さらにグルテンフリーで米粉使用です。卵・乳製品不使用なのにこくのある味わい深い美味しさで、ふわふわの美味しいカップケーキが作れます。春らしいかわいいお花といちごをデコレーションして、カップケーキ4個をお持ち帰り。白あんベースのクリームで絞るお花はとっても絞りやすく、初心者さんにもおすすめです。アレルギーのある方でも安心して食べられるヴィーガンカップケーキ、お誕生日や記念日にもぴったりです。

植物性食品のみで作るヴィーガンスイーツ。卵不使用なのにふわっふわの美味しいシフォンケーキが作れます。エレガントなお花を絞って素敵にデコレーションしてフラワーケーキをつくお持ち帰り。白あんベースのクリームで絞るお花はとっても絞りやすく、初心者さんにもおすすめです。卵アレルギーのある方でも安心して食べられるヴィーガンシフォンケーキ、お誕生日や記念日にもぴったりです。

しなやかに成型できるオリジナルレシピのクッキー生地を使用し、立体の可愛いクッキーを作ります。サクホロの食感が美味しいプレーンクッキーと、中にパイナップル餡を入れる台湾の人気スイーツ「デコパイナップルケーキ」の二種類のレシピを学びます。