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身体を整えるとココロも元気になりポジティブに美しくなれる！
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無添加の白出汁は塩分少なめ砂糖不使用、添加物なし
市販の白だしは塩辛い、味が濃いと思っている方に是非作ってもらいたい白だし
塩分控えめで甘さもある為、砂糖を入れたりする必要もなくいろんなお料理に活用できます。
とっても簡単なのにお上品なお料理屋さんのようなお味に大変身！
白だしに使う昆布や鰹節についての説明とおススメの材料のシェア
お料理は煮る、炒める、焼く、漬けるなど白だしをいろんなお料理に活用できることを知っていただき
自宅でも作れるように学んでいただきます。
白だし約400mlと出汁をとった後の昆布、鰹節のお持ち帰りつき
学べる事が盛り沢山なレッスンです。
発酵食品はとても身体によく人間に不可欠な栄養素が沢山含まれています。発酵調味料の使い方を取得すれば自然にお料理に活用でき楽しくなります。沢山の人に発酵料理の魅力をお伝えし『身体を整えるとココロも元気になりポジティブに美しくなれる！』ということを伝えていきたい。レッスンフィーの一部は保護犬活動やセラピードック支援に繋げたい。
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