素敵な手抜きで時短極旨料理をお教えします!!
おせちを作る人も、作らない人も、ここまで簡単な映え料理だったら試しに作ってみたくなるはず!食材もますます値上がりする一方で頭が痛いけれど、普段のあの食材、市販のあの食材をうまく取り入れてお正月にお出ししていただける品々を紹介します!
おせちを作る人も、作らない人も、ここまで簡単な映え料理だったら試しに作ってみたくなるはず!食材もますます値上がりする一方で頭が痛いけれど、普段のあの食材、市販のあの食材をうまく取り入れてお正月にお出ししていただける品々を紹介します!
数多くの女性誌や実用書、書籍における食の分野で長年編集者として活躍。これをもとに培った経験を活かし、人気生活情報誌「Mart」の創刊に携わり数々のブームつくりに貢献。自身初のオリジナルレシピ本「かんたんに極上の味わい茅乃舎だしで毎日ごちそう」は7万部を超えるベストセラーに。だしレシピの第一人者として家庭「だし」料理のブームを起こす。また最近ではホームベーカリーを使った高級食パンレッスンが好評。