身体に寄り添うスイーツとは?米粉を主体に麹やお味噌など日々の暮らしのなかでのおやつを提案します。
バレンタインに向けて、酒粕入りの米粉ショコラを作ります。
酒粕入りでしっとり。カカオ分の高いチョコレートを使って濃厚。だけど、材料を混ぜていくだけ、簡単に出来上がります!
バレンタインに向けて、酒粕入りの米粉ショコラを作ります。
酒粕入りでしっとり。カカオ分の高いチョコレートを使って濃厚。だけど、材料を混ぜていくだけ、簡単に出来上がります!
洋菓子店に勤務。昨今の健康志向から身体に優しいスイーツの必要性を感じ、米粉のスイーツの教室を始める。