米粉で作るココアの切り株ケーキ　午後

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いよいよクリスマスケーキの季節です。
今年は、ココア生地にいちごのクリームといちごをサンドして、木の枝に見立てたメレンゲで仕上げます。
米粉は国産無農薬、卵は地域一安心安全の田中ファームさん、ココアはアルカリ処理無しのものを使います
いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫が無い場合もございます（他のいちご、フルーツになる場合があります）

■開催場所	大阪府南河内郡河南町大字寛弘寺1279
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後①生地焼成②いちごクリーム、いちごの用意③組み立て④ご試食（参加は自由） メレンゲとクッキーは時間の都合により実習無しで、こちらで用意したものをお使いください
■受講料	6,800円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン、バンダナ（三角巾）、手拭きタオル、 保冷剤、保冷バッグ（箱の大きさは19×19高さ15cm）
■備考	①教室は2名さまより開催します ②厨房へ入る時はこちらで用意したスリッパに履き替えお願いします ③いちごは和田さんにお願いしておりますが、収穫が無い場合は他のいちご、若しくは他のフルーツになる場合がございます
■支払方法	クスパ決済 教室指定のお支払い（当日、レッスン開始前に、現地でお支払いお願いします）
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	7日〜4日前　レッスン料の半額 3日前〜当日　レッスン料の全額 をお願いしております。 尚、講師の急な体調不良、忌引き等 やむを得ない事態が発生した場合レッスンを中止させて頂く事もございます。 予定しているレッスンは開催出来るよう、最大限の努力を致しますが、止むを得ず中止の判断をする場合がございますことを、どうかご理解ください。