笑顔の食卓 食を通して健康に
冬は、腎を養生する大切な季節。エネルギーの源でもありますが、アンチエイジング、生殖、子供の発育成長、脳にも関係しますから、受験生にも。
家庭で簡単にリピートできて、美味しく、おもてなしや、アレンジもお教えします。
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| ■開催場所 | 福岡県 福岡市西区 愛宕浜 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | 海鮮薬膳肉まん、お粥、スープ、デザート、食前薬膳ドリンク、季節のお茶 |
| ■レッスン内容 | 薬膳料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、全員でつくり、実食して、片付けしてから座学。珍しい生薬を使う場合は、1回分おつけします。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 7名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル、筆記用具 |
| ■クスパ決済のキャンセルポリシー |
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資格・国際中医師 国際中医薬膳管理師 オリーブオイルソムリエ、だしソムリエ認定講師 日本ワインソムリエ協会所属 チーズオブコムラート
製パンマイスター所持など。 薬膳資格取得後、東方薬膳学院調理実習講師を勤めながら、自宅、博多阪急さん、ヒューマンアカデミー、東京、キッチンパラダイスさん他などで薬膳座学と料理教室を開催。薬膳資格講座も開講。そのほか、医者、シェフとコラボしてセミナー開催。