【1月Monthly lesson】 ケーク・オ・ショコラ

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最終更新日:2020/10/15

自家製酵母のパン教室 Rim‐パンとガルニチュール‐(福岡県古賀市)

酵母を起こす、パンを焼く。さぁ、付け合せは何にする?

この教室のフォロワー:
9人
過去の予約人数:
2人

元種使いの酵母ケーキです。カカオ生地にクーベルチュールチョコレートと白ワインとスパイスで煮たドライイチジクを忍ばせ焼き上げます。

【1月Monthly lesson】 ケーク・オ・ショコラ

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■開催場所 福岡県 古賀市 小竹
■レッスンメニュー ◎酵母ケーキ【ケーク・オ・ショコラ】
◎はとむぎと豆乳のチャウダー
◎酵母クラッカー
■レッスンの流れ レシピ説明後、実戦形式です。
■受講料 5,000円
■定員 6名
■持ち物 エプロン、ハンドタオル、筆記料具、タッパー(500ccほどの容量あればOK)
■備考 酵母液は瓶代込で200円でお持ち帰りいただけます。
ご希望の方はご予約時にお申し付けください。
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー 材料調達の関係上、ご予約前日よりキャンセル料を頂戴しております。
前日:2,000円
当日:5,000円
ご理解ご協力お願いいたします。

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先生情報
松尾 莉沙
松尾 莉沙
パン教室主宰   福岡県出身

渡仏をきっかけにパンの魅力にはまる。パン屋、カフェ勤務を経て大手料理教室にて約4年間講師を勤める。
出産後、自宅でパン教室を主宰する傍ら、福岡市内のレストランにも自家製酵母パンを提供している。



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