″見ているだけでわくわくする!″そんなお菓子を作ってみませんか?
アイシングクッキー作りをご自宅でも♡アイシング基礎レッスン!
基礎的なアイシングクッキー作りの技法をひととおり学べ、アイシングクッキー作りを自宅でも楽しみたい、と言う方におすすめのレッスンです。
★アイシングクッキー作りの準備編
○コルネの作り方
○おすすめの道具
○乾燥卵白を使ったアイシングクリームの練り方と固さ調節
○クリームの着色方法
○コルネへの詰め方など
★アイシングクッキー実践編
○練習用シートを使って直線や曲線などのラインの引き方
○ドット・ボーター(ストライプ)・ハート・矢羽根など基本的な馴染み模様を美しく描くコツ
○レース模様の書き方
○文字を美しく書くコツなどを学ぶことができます。
復習用素焼きクッキーとコルネのお土産付き!
Salon de Couleurオリジナルテキストには固さ調節とコルネ作りの動画のQRコード付きです!
クッキー生地レッスンと同時お申し込みでレッスン費が割引になります!
こちらもご検討下さいませ♡↓
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12206340627.html
基礎レッスン、ブログにも詳細載せておりますのでご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12237009470.html
こちらの講座はジンジャーブレッドに特化した資格の取れる講座です!
ちょっぴりスパイスの効いたぷっくりつやつやの生地にアイシングすることでまるで置物のような芸術的な作品に仕上がります🤗
お味も癖が無くとっても美味しくて生徒様にも大好評です!
全5回、42種類以上のジンジャーブレッドアイシングクッキー作りに必要な技術を
総合的に学べる「完結型」の講座です。
卒業後はご自身の教室で認定講座を開講できます。
レッスン内容の詳細はブログに載せていますのでご覧くださいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12862574769.html
アイシングクッキー作りに適した型抜きクッキーを1からお作りいただきます!
●プレーンクッキー
●ココアクッキー(型抜きのみ)
●クッキーポップス(2種)
以上3種類のクッキーをお作りいただきます。
時間の都合上、ココア生地はあらかじめ生地を寝かした状態でご用意させてもらいます。
☆学べること☆
・クッキー作りにおすすめのお道具の紹介
・さくさくで美味しいクッキーの材料
・おすすめのココア味のクッキーの材料
・細かいクッキー型から壊さずに上手に抜く方法
・クッキーポップスの作り方のコツ など
ブログに詳細記載しております!
ご覧下さいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12206340627.html
とにかくアイシングクッキーってどんなものか体験してみたい方のレッスンです。
以下の方におすすめです!
✅アイシングクッキー作りが全くはじめての方
✅アイシングクッキー作りが久しぶりなので
作り方を思い出したい
✅可愛いものが好き
✅ものづくりが好き
✅何かに集中してリフレッシュしたい
✅認定講座や他のレッスンを受ける前に
レッスンがどんな感じか体験してみたい
✅教室の雰囲気を見てみたい
✅手作りのアイシングクッキーを食べてみたい
5月末スタート!Salon de Couleur中級者さま向けオリジナルコースレッスン
当教室オリジナルのコースレッスンです!
●月1回×5回のレッスン
●レッスン時間
10時~14時の間
(レッスン内容によって異なります)
アイシングクッキーの色んなテクニックを一気に習えるこだわりが沢山詰まったレッスンです!
受講していただいた方に色々な特典あり!
日程は先着順でリクエストいただけます!
詳細はこちらまで♡
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12823454642.html
ブラッシュエンブロイダリーと言うアイシングの技法を使って刺繍風クッキーを作ります。
筆を使ってお花やリーフ・リボンの模様を描いていきます!
初心者の方も参加していただけます。
10月も開催予定ですのでご希望の方はリクエストお待ちしています!
こちらの講座はジンジャーブレッドに特化した資格の取れる講座です!
ちょっぴりスパイスの効いたぷっくりつやつやの生地にアイシングすることでまるで置物のような芸術的な作品に仕上がります🤗
お味も癖が無くとっても美味しくて生徒様にも大好評です!
全5回、42種類以上のジンジャーブレッドアイシングクッキー作りに必要な技術を
総合的に学べる「完結型」の講座です。
卒業後はご自身の教室で認定講座を開講できます。
レッスン内容の詳細はブログに載せていますのでご覧くださいませ。
https://ameblo.jp/salon-de-couleur2015/entry-12862574769.html