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カラダに優しい沖縄料理 (琉球料理) を一緒に作りましょう!
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沖縄県那覇市出身。 沖縄料理教室、国内外での沖縄フェア・イベントのサポート(企画提案、レシピ提供、クッキングデモ)などの活動を行っています。 沖縄の伝統的で豊かな食生活の素晴らしさ・大切さをシェアすることで、ココロが豊かになったり、生活に彩りを加えられたり、そういったお手伝いができれば・・・と願い、活動しています。
2020/2/16
2020年3月1日(日)に予定していた会を、3月22日(日)に延期いたしました。 (コロナウイルス感染拡大へのリスク回避です) 改めまして、ご参加いただけます方を募集中です。 沖縄県名護市の生産者さんを訪問し、美味しい食材を探してきました! メインメニューは「アグーの里 名護」で育てられているリアルアグー豚! 「アグー」と「あぐー」の違い、ご存知ですか?? 詳細はブログにも書いていますので、そちらもご覧ください!!
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