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暑さを感じ始める季節にも美味しく味わえる、軽やかなフォンダンショコラレッスンです。
冷やして食べれば、しっとり濃厚なガトーショコラのように。
少し温め直すと、中からとろりとチョコレートが溶け出して、また違った美味しさに。
気分や気温に合わせて楽しめる、季節のショコラです。
フォンダンショコラに添えるのは、繊細な香りを楽しむ紅玉紅茶の絞り出しクッキー。
濃厚なチョコレートの余韻に、りんごを思わせる華やかな香りが重なります。
冷たい飲み物にも合う、初夏に嬉しい組み合わせです。
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