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目黒線洗足駅徒歩5分。初心者さんも丁寧にご指導致します
ころんと可愛いクッキーシューと黒糖ブールドネージュのレッスンです。
やわらかなフォルムのクッキーシューは、ひとくち頬ばると、サクッとほどける軽やかな口あたり。
カスタードクリームと生クリームを合わせたなめらかなディプロマットクリームをたっぷりと詰めて、やさしくコクのある味わいに仕上げます。
黒糖の深みのある甘さがふんわり広がるブールドネージュは、ほろっとほどけて、ついもうひとつと手が伸びてしまうお菓子です。
どちらもご家庭で作りやすく、贈り物にも喜ばれるお菓子たち。
ご自宅でも再現しやすいポイントを丁寧にお伝えします。
初めての方も、どうぞお気軽にご参加くださいね。
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| ■開催場所 | 東京都 品川区 |
|---|---|
| ■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
| ■レッスンの流れ | シュー生地の作り方を見て頂き、焼成中にカスタードクリーム、ブールドネージュを作ります |
| ■受講料 | 6,500円（税込） |
| ■定員 | 2名 |
| ■持ち物 | エプロン、ハンドタオル
マチのあるエコバッグや紙袋(無くても大丈夫です) |
| ■備考 | クッキーシューは6個(クマにした場合は5個)
ブールドネージュは約20個お持ち帰り頂けます |
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