最終更新日:2026/5/31

Baan Reiko Thai cooking（神奈川県横浜市金沢区）

本格的なタイ料理を楽しく一緒に作りませんか？ご家庭でも簡単に作ることができるメニューをお教えします。

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過去の予約人数：: 55人

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10月のタイ料理〜魚の捌き方・魚料理（季節のカルパッチョや魚を使ったタイ料理）

年に一回のスペシャルレッスン❣️お魚のスペシャリスト・松岡美賀子先生に季節の魚の捌き方を教えていただき、捌いた魚で季節のカルパッチョや美味しいタイ料理を作ります。3〜４人のグループに分かれての実習形式。出来上がったお料理は皆さんで美味しく楽しくいただきます。会場は横浜南部市場にあるNANBU BASEの広々としたキッチンスタジオ。駐車場もご利用いただけます。お帰りには新鮮な魚や野菜もお買い物できますよ〜✨

タイ料理、アジア料理、エスニック料理、おもてなし料理、家庭料理、おつまみ、野菜料理、ハーブ

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■開催場所	ブランチ横浜南部市場　NANBU BASE （横浜市金沢区鳥浜1-1）シーサイドライン「南部市場駅」すぐ。
■レッスンメニュー	【魚の捌き方】実際に捌いていただきます！【季節の魚のカルパッチョ】新鮮な旬の魚で捌いてすぐにいただくカルパッチョは格別です！美賀子スペシャルカルパッチョ✨お楽しみに。【季節の魚のラープ】新鮮な捌きたての魚をハーブで和えます。スパイシーでクセになる一品！【揚げ魚と野菜のタイ風炒め】ご飯が進むヤツ😋ハーブの香りがタイを感じさせる一品です。コーヒータイムあり☕️ デザートあり🍨
■レッスン内容	タイ料理
■レッスンの流れ	3〜4人のグループに分かれて、実習形式で作ります。皆さんで楽しく試食をして終了。
■受講料	8,000円（税込）
■定員	16名様
■持ち物	エプロン、マスク、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り希望の場合はタッパー等、小出刃庖丁（持っている方）。
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