さらりごはん料理教室（大阪府大阪市西区）の2023年3月レッスン情報

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
を使いにこなす三回講座開催します！

《味噌作り》《梅干作り》の教室でも
「味噌は味噌汁だけ」
「梅干しはそのまま食べるだけ」
そんな方がとっても多い！

せっかくの本物手作りの逸品
だからこそ大切に美味しく
おおいに活用して食べてほしい

味噌も　梅干/梅酢も　麹も
味に深みや旨味を与えたり
ほかの食材の美味しさを引き出したり

胃腸を整え、解毒、疲労回復、
免疫アップ、美容効果もある素晴らしい食材

味噌汁だけ、梅干しそのまま
（塩麹は肉を柔らかくするだけ）
なんてもったいない！！

色々な使い方を身につけたら
毎日ごはんの支えになること間違いなしです

一年中楽しんでもらえる定番レシピを
３回シリーズでご紹介します。

第1回 3月『味噌を使いにこなす』
第2回 4月『梅干し・梅酢を使いにこなす』
第3回 5月『塩麹・玉ねぎ麹を使いにこなす』

【開催日程】
🔸木曜クラス　３月２日、３月30日、５月11日
🔸土曜クラス　３月４日、４月１日、５月13日
🔸日曜クラス　３月５日、４月２日、５月14日

【開催時間】
各10：30～14：00（延長の可能性あり）

３回コースのレッスンです。
※ コース受講の方が優先になりますが、空きがある場合単発受講を受付けます。

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
を使いにこなす三回講座開催します！

《味噌作り》《梅干作り》の教室でも
「味噌は味噌汁だけ」
「梅干しはそのまま食べるだけ」
そんな方がとっても多い！

せっかくの本物手作りの逸品
だからこそ大切に美味しく
おおいに活用して食べてほしい

味噌も　梅干/梅酢も　麹も
味に深みや旨味を与えたり
ほかの食材の美味しさを引き出したり

胃腸を整え、解毒、疲労回復、
免疫アップ、美容効果もある素晴らしい食材

味噌汁だけ、梅干しそのまま
（塩麹は肉を柔らかくするだけ）
なんてもったいない！！

色々な使い方を身につけたら
毎日ごはんの支えになること間違いなしです

一年中楽しんでもらえる定番レシピを
３回シリーズでご紹介します。

第1回 3月『味噌を使いにこなす』
第2回 4月『梅干し・梅酢を使いにこなす』
第3回 5月『塩麹・玉ねぎ麹を使いにこなす』

【開催日程】
🔸木曜クラス　３月２日、３月30日、５月11日
🔸土曜クラス　３月４日、４月１日、５月13日
🔸日曜クラス　３月５日、４月２日、５月14日

【開催時間】
各10：30～14：00（延長の可能性あり）

３回コースのレッスンです。
※ コース受講の方が優先になりますが、空きがある場合単発受講を受付けます。

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
を使いにこなす三回講座開催します！

《味噌作り》《梅干作り》の教室でも
「味噌は味噌汁だけ」
「梅干しはそのまま食べるだけ」
そんな方がとっても多い！

せっかくの本物手作りの逸品
だからこそ大切に美味しく
おおいに活用して食べてほしい

味噌も　梅干/梅酢も　麹も
味に深みや旨味を与えたり
ほかの食材の美味しさを引き出したり

胃腸を整え、解毒、疲労回復、
免疫アップ、美容効果もある素晴らしい食材

味噌汁だけ、梅干しそのまま
（塩麹は肉を柔らかくするだけ）
なんてもったいない！！

色々な使い方を身につけたら
毎日ごはんの支えになること間違いなしです

一年中楽しんでもらえる定番レシピを
３回シリーズでご紹介します。

第1回 3月『味噌を使いにこなす』
第2回 4月『梅干し・梅酢を使いにこなす』
第3回 5月『塩麹・玉ねぎ麹を使いにこなす』

【開催日程】
🔸木曜クラス　３月２日、３月30日、５月11日
🔸土曜クラス　３月４日、４月１日、５月13日
🔸日曜クラス　３月５日、４月２日、５月14日

【開催時間】
各10：30～14：00（延長の可能性あり）

３回コースのレッスンです。
※ コース受講の方が優先になりますが、空きがある場合単発受講を受付けます。

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
を使いにこなす三回講座開催します！

《味噌作り》《梅干作り》の教室でも
「味噌は味噌汁だけ」
「梅干しはそのまま食べるだけ」
そんな方がとっても多い！

せっかくの本物手作りの逸品
だからこそ大切に美味しく
おおいに活用して食べてほしい

味噌も　梅干/梅酢も　麹も
味に深みや旨味を与えたり
ほかの食材の美味しさを引き出したり

胃腸を整え、解毒、疲労回復、
免疫アップ、美容効果もある素晴らしい食材

味噌汁だけ、梅干しそのまま
（塩麹は肉を柔らかくするだけ）
なんてもったいない！！

色々な使い方を身につけたら
毎日ごはんの支えになること間違いなしです

一年中楽しんでもらえる定番レシピを
３回シリーズでご紹介します。

第1回 3月『味噌を使いにこなす』
第2回 4月『梅干し・梅酢を使いにこなす』
第3回 5月『塩麹・玉ねぎ麹を使いにこなす』

【開催日程】
🔸木曜クラス　３月２日、３月30日、５月11日
🔸土曜クラス　３月４日、４月１日、５月13日
🔸日曜クラス　３月５日、４月２日、５月14日

【開催時間】
各10：30～14：00（延長の可能性あり）

３回コースのレッスンです。
※ コース受講の方が優先になりますが、空きがある場合単発受講を受付けます。

初春の養生ポイントは
五臓の【肝】働きを助け
冬の間にためこんだ
不要なものを体の外へ排出すること✨

3月のメニューは・・・
初春の養生ポイントのお話と共に
春のエレルギーが溢れる
旬の食材をふんだんに使った
華やかでお洒落なレシピをご案内します

初春の養生ポイントは
五臓の【肝】働きを助け
冬の間にためこんだ
不要なものを体の外へ排出すること✨

3月のメニューは・・・
初春の養生ポイントのお話と共に
春のエレルギーが溢れる
旬の食材をふんだんに使った
華やかでお洒落なレシピをご案内します

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五臓の【肝】働きを助け
冬の間にためこんだ
不要なものを体の外へ排出すること✨

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初春の養生ポイントのお話と共に
春のエレルギーが溢れる
旬の食材をふんだんに使った
華やかでお洒落なレシピをご案内します

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五臓の【肝】働きを助け
冬の間にためこんだ
不要なものを体の外へ排出すること✨

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初春の養生ポイントのお話と共に
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旬の食材をふんだんに使った
華やかでお洒落なレシピをご案内します

日本の食文化に寄り添い
食卓を豊かにし健康を支えてきた
日本人の食生活に欠かせない食品
味噌・梅干（梅酢）・麹。

そんな日本人の食生活における三種の神器
【味噌・梅干（梅酢）・麹】
三回講座

第二回の『梅干し・梅酢を使いにこなす』
単発受講を募集します！

梅干しはもちろんですが
皆さんのアンケートでも関心の高い
さらりごはんの料理に欠かせない
梅酢の魅力と活用術を
目一杯お伝えしたいと思ってます♬