試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
モンブランとショートケーキのいいとこ取り!
このレッスンを受けることで、
2つのケーキを学ぶことができます♪
ショートケーキに欠かせない
ふわふわスポンジのジェノワーズ。
今回は天板で薄く焼いて組み立てますが、
丸型で焼けばショートケーキのスポンジに。
スポンジにはラムのシロップを打って
国産の渋皮煮やマロングラッセをサンドします。
仕上げにマロンクリームを絞って、
チョコレートで飾れば完成!
1年に一度だけ、この時期のお楽しみにケーキ
一人一台作って持ち帰りです!
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■開催場所 | 東京都 杉並区 井草 |
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■レッスンメニュー | 実習の後は、試食タイム♪
ランチやワインもご用意しますよ♪ お菓子以外にランチもつく、とってもお得なレッスンです❤︎ |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | ケーキの材料、道具の説明などを行った後、デモンストレーションを行い、続いて一人一台実習していただきます。
実習後は、パーテーションを設置したテーブルで、ランチタイムがあります。 |
■受講料 | 6,500円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、保冷バッグ、保冷剤、筆記用具、ケーキ用の箱(27cmのケーキ型。箱と袋、保冷剤をお持ちでない方は、150円でご用意します。) |
■備考 | キャンセル待ちをご希望の方は、別途メッセージにて承ります。
詳しくはブログをご覧ください。 https://ameblo.jp/precieux413/ |
■支払方法 |
クスパ決済
教室指定のお支払い(銀行振込、LINEPay、PayPay、クレジットカード(ペイパル)等)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスン7日前まで 無料
レッスン6日前から2日前まで 50% レッスン前日当日 100% キャンセル料をお振込で頂戴致しますので、ご了承下さい。 |
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都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。