試食タイムはランチ付き!一人一台持ち帰りのお菓子教室!(オンラインレッスンあり)
一風変わったパルミジャーノチーズと黒胡椒のチーズケーキ。
スティックタイプで、甘さ控えめレシピです。
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■開催場所 | 東京都 杉並区 井草 |
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■レッスンメニュー | 混ぜて焼くだけの簡単なチーズケーキも、チーズのバリエーションを変えることで、大人のスイーツに。
生地にもパルミジャーノチーズを練りこみますが、仕上げにも擦り下ろしたパルミジャーノと胡椒をたっぷりと。 甘いけど甘くない。塩味のバランスが絶妙なケーキは、ワインにもぴったりです。 ハロウィンやクリスマスと、ホームパーティが増える秋冬。 ワックスペーパーなどで簡単にラッピングして、ワインと一緒に手土産にするのもお勧めです。 レッスンでは、ラッピングの方法もご案内します。 ハワイを意識したテーブルセッティングもお楽しみに! |
■レッスン内容 | 洋菓子・ケーキ |
■レッスンの流れ | 講師のデモ後に1人ずつ実習して頂きます。作ったお品は全てお持ち帰り頂けます。
レッスン後に試食タイム。 |
■受講料 | 2,000円 |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | エプロン、ケーキ用の箱(15センチ角型の半分)、箱を入れる手提げ袋、筆記用具
ケーキの箱はタッパーなどで代用できます。無い方は100円で箱と袋をお譲りします。 |
■備考 | ※重要※
食物アレルギーのある方は、事前にその旨を必ずご連絡下さい。 過去に強いアナフィラキシーがあったり、今後重篤な反応を起こす可能性がある場合など、血液検査の結果や、家庭での経口摂取状況を伺い、ご予約をお受けできない場合があります。 また、調理器具や設備などは、通常のアレルギー非対応レッスンと同じもので行うことをご了承いただける方のみ、ご予約をお願い致します。 ご不明点は、遠慮なく事前にご相談下さいませ。 ※サイズ変更について※ キッズレッスンでは、通常レッスンのハーフサイズを作ります。 通常の15センチ角型サイズをご希望の場合は、プラス1,000円にて承ります。 |
■支払方法 |
クスパ決済
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教室指定のお支払い(レッスン日に教室にて現金でお支払い頂きます。)
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■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | レッスンと同月内で振替可能です。
レッスン7日前まで 無料 レッスン6日前から2日前まで 50% レッスン前日当日 100% |
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都内大手不動産会社にて10年勤務した後、製菓専門学校へ。都内レッスン専用スタジオにてお菓子教室を主宰。毎月メニューが変わるお菓子教室です。大人だけでなく、キッズレッスン、親子レッスンなどを開催。