和菓子に紅茶におもてなし料理♪ お好きなレッスンに気軽にご参加ください
練り切り製の初霜と大徳寺納豆を使用した上品半生菓子
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■開催場所 | 大阪府 大阪狭山市 大野台 |
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■レッスンメニュー | 初霜・・・霜も降りる頃になり吹く風も冷たく急に日も短くなる霜月11月を表した練り切り
通い路・・・大徳寺納豆がアクセントとなる上品な干菓子です。もちっとした食感についつい手が伸びてしまいます |
■レッスン内容 | 和菓子 |
■レッスンの流れ | デモンストレーション後 実習となります。その後試食頂き 各4個づつお持ち帰り頂きます |
■受講料 | 6,000円(税込) |
■定員 | 6名 |
■持ち物 | マスク エプロン ハンドタオル 筆記用具 持ち帰り容器 タッパーウェア等 |
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自宅で少人数制サロンスタイル「和菓子&紅茶&おもてなし料理教室 Camellia's Tea Paraty」主宰。
簡単・おいしい・ティーフーズを紹介しながら紅茶を学ぶ紅茶教室
デモと実習を交えた和菓子教室を毎月開催。
年に4回のスペシャルレッスンとしておもてなし料理教室も開催する。