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今が旬のえごま葉料理、韓国夏グルメのチョゲククス、旬野菜キムチ等
毎年 近隣の畑で無農薬 えごま葉を作っています。韓国風にキムチや煮物、ふりかけなど作ります。
レーメンより人気のチョゲククスはスープが決め手！
１５年位前から自営業の韓国食品卸行を手伝いながら自宅にて韓国料理を指導
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