毎日の生活を楽しく、元気に笑過ごせるために、パン、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パンは、生地にかぼちゃを練り込んだ、もっちりふわふわなドーナツ2種類を作ります🍩
1つは、仕上げにデュプロマットクリームを絞って、クリームドーナツに❣️ もう1つのプレーンの方は、きな粉シュガーをまぶして仕上げます❣️ どっちも美味しい〜😋 もう1種類は、かぼちゃを練り込んだ生地に、レーズンを入れて、可愛いミニ角型で焼く、ミニバタートップです❣️ 仕上げに有塩バターとグラニュー糖をのせて焼きます😍 甘じょっぱくて、カリッとして、たまりませ〜ん😍 お菓子は、ボトムにチョコ味のクッキーを敷き込んだ、かぼちゃ味のチーズケーキです🎃 ヨーグルト入りででサッパリしたかぼちゃチーズケーキです🎃 サラダは、色とりどりのミックスビーンズが入ったボリュームたっぷりのサラダです。 塩麹入りのドレッシングで❣️ スープはきのこがたっぷり入った、かぼちゃのスープです🎃 玉ねぎ麹を使って、深みのあるお味に❣️ |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンは、捏ね上がった生地から、分割、成型、焼成となります。
スープとサラダは、皆さんで、最初から作って頂きます。 試食して、後片付けとなります。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2025/9/10