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定年後の人生を楽しく、元気に過ごせるために、ぱん、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | パンは、クラストはパリッと、クラムはもっちりしたベーグルをプレーンと、黒糖とくるみを入れたのと2種類作ります😋
もう1種類は、黒糖を入れて作るレーズン食パンを作ります🍇 ほんのりした黒糖の風味がいい感じに仕上がってます😍 レーズンは、黄色の色をしたとっても美味しいゴールデンレーズンを使う予定ですね🍇(写真は普通のレーズンです) サラダは、豆腐をトッピングし、ワカメや白ねぎが入った、ごま油香る韓国風のチョレギ豆腐サラダです❣️ 蒸し暑い季節に、冷たいお豆腐がさっぱりしますよね😋 スープは、カリカリベーコンをトッピングした、野菜たっぷりのカレー味のスープ、ブロッコリーとじゃがいものカレーチャウダーを作ります🥦 ブロッコリーは、茎とつぼみの切り方を変えて、食感の違いを感じてもらえたらと思います❣️ 暑くなってくると、カレー味が恋しくなりますよね😊 カリカリベーコンがアクセントになってます👍 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | パンは、捏ね上がった生地から、分割、成型、焼成となります。
スープとサラダは、皆さんで、最初から作って頂きます。 試食して、後片付けとなります。 |
| ■受講料 | 5,500円（税込） |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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