毎日の生活を楽しく、元気に笑過ごせるために、パン、お菓子、料理を通してお伝え出来たらと思っています。
パン2種類とサラダ、スープを作ります。
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| ■開催場所 | 奈良県 生駒郡三郷町 美松ケ丘東 三郷町美松ヶ丘東 1-6-14 |
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| ■レッスンメニュー | パンはベリーシュトーレンを作ります。ドライいちご、クランベリー、ピスタチオ、ホワイトチョコをたっぷり入れた、可愛いピンク色の甘酸っぱいシュトーレンです🍓
もう1種類は、ストレート法で、比較的短時間で出来る、リュスティックを作ります❣️ 生地には、レーズンとくるみを入れました😍 サラダは、柿の甘さと生ハムの塩気がマッチして、かぶのシャキシャキ食感も楽しい、見た目にも華やかな柿とかぶの生ハムサラダを作ります😍 簡単に出来て、クリスマスにもピッタリです👌 スープは、寒い冬に身体から温まる、参鶏湯風のスープです❣️ 生姜が入っていて、身体がポカポカしてきます❤️ お米も入ってるので、ボリュームもある食べごたえのあるスープになってます😊 |
| ■レッスン内容 | パン |
| ■レッスンの流れ | レシピの説明後、パンは捏ね上がった生地から、分割、成型、焼成となり、サラダとスープは皆さんで、最初から作って頂きます。 |
| ■受講料 | 5,500円(税込) |
| ■定員 | 4名 |
| ■持ち物 | エプロン、筆記具、ハンドタオル、持ち帰り用タッパー |
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2004年JHBS講師資格取得後、自宅にてパン、ケーキ教室開催。
2025/9/10