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国産素材にこだわり添加物などは使わない簡単美味しいパンを作っています。米粉教室も好評開催中！
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2012年4月大手料理教室にてブレッドライセンスを取得、同年6月より自宅教室を開講。
出張パン教室や公共施設、中学校PTA様向けパン教室での講師も勤める。
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