意外と簡単なニョッキ、おつまみにも◎アンチョビポテト、
香ばしいピーナツバタークッキー
生クリームで簡単アンチョビ入りディップ
コラボ企画十勝フレッシュ生クリームプレゼント
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簡単なのに本格風鶏の赤ワイン煮、フライパンで焼く丸パン、
焼き菓子の定番マドレーヌバターの変わりに生クリームを使います。
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イタリアンレストランに勤め調理師免許を取得。
オーストラリアに2年住み和食レストランに勤めました。
又、いろんな国籍の友人に国の料理を教え、私も教えても来ました。
帰国後料理教室を開き幅広い年齢層の生徒さんに
色んなジャンルの料理のレッスンをしています。
HP:http://cooksaya.life.coocan.jp/