お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)の2023年7月レッスン情報

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最終更新日:2023/11/29

お菓子教室 Epiphanie ~エピファニー~(北海道江別市)

幸せを感じる楽しいスイーツをたくさんの方と共有したい。ワクワクがいっぱいの教室です。

この教室のフォロワー:
65人
過去の予約人数:
208人

レッスン情報

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レッスン一覧
7月の予約可能レッスン
2023 7 8日 (土)

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
レモンの香リをより強く引き出すテクニックもお伝えします。
レモンケーキの型が無くても用意しやすいカップケーキの型などで大丈夫。
アイシングでレース模様を描く体験もできちゃいます。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,600円(税込)
    7月 8日(土) 15:00〜17:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 711日 (火)

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
レモンの香リをより強く引き出すテクニックもお伝えします。
レモンケーキの型が無くても用意しやすいカップケーキの型などで大丈夫。
アイシングでレース模様を描く体験もできちゃいます。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,600円(税込)
    7月11日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 718日 (火)

ふんわりきめ細かなレモンケーキにアイシングでデコレーション。
レモンの香リをより強く引き出すテクニックもお伝えします。
レモンケーキの型が無くても用意しやすいカップケーキの型などで大丈夫。
アイシングでレース模様を描く体験もできちゃいます。

フォロワー 2人
  • 受講料:6,600円(税込)
    7月18日(火) 10:00〜12:30
    満席
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:2名
2023 723日 (日)

チョコで可愛らしい風船状の飾りを作り、塩キャラメル味のカップケーキにレモンバタークリームの組み合わせで仕上げます。

チョコはお好きな色で作れます。別な日がご希望の方はエピファニーホームページのカレンダーからリクエスト可能日をご覧いただきご相談ください。

ALA公式レッスン。


チョコの扱い方のコツがつかめますよ!
とっても楽しいレッスンです。

  • 受講料:7,150円(税込)
    7月23日(日) 13:30〜16:00
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名

たくさん作って配るのにもぴったりな一口サイズのケーキポップス。棒付きのケーキをチョコレートでコーティング。さらにチョコやアイシングで可愛くデコレーションします。
作り方を覚えてお家でもたくさん作っちゃいましょう!

  • 受講料:7,000円(税込)
    7月23日(日) 10:00〜12:30
  • レッスン内容:洋菓子・ケーキ
  • 定員:3名
先生情報
西村 雅苗
西村 雅苗
お菓子教室主宰    北海道出身

江別市内の自宅で2003お菓子教室をスタート。マカロンやデコレーションケーキを得意としています。
製菓衛生師や多数の認定講師の資格を持ち、製菓理論や細かなテクニックなどを分かりやすくお伝えしてます。オンラインレッスンも行っています。
菓子製造許可の資格も持ち、注文販売もしています。アイシングクッキー、フラワーケーキ、マカロンアート、ケーキポップス、ホイップクリームケーキ他、認定講師資格取得


教室からのお知らせ

2023/5/30

できない理由が分かるから作れる「天使の食感 サクふわマカロン」マカロン完全マスター講座 開講。 1ヶ月4回でエピファニーのマカロンを完全にマスターしていただきます。 ホームページをご覧ください。

2021/2/1

JSA日本サロネーゼ協会の「ホイップクリームケーキ認定講師講座」もオンライン、対面レッスン承っています。お気軽にご相談ください。

2020/12/23

HBCテレビ「今日ドキ!」NORDのおまかせ子守さん のコーナーでインスタ映えする簡単クリスマスデコレーションケーキのオンラインレッスンで出演しました。


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