『塩麹で洋食レッスン(手作りベーコン)』 (2024年9月18日...)開催 | Merienda（大阪府四條畷市）の2024年9月レッスン情報

最終更新日:2024/9/2

Merienda（大阪府四條畷市）

講師手作りスイーツ盛り合わせでティタイムもしながら、和やかにお菓子作りを楽しんでいただく教室です。

腸活発酵レッスン第3弾は、塩麹にターゲットを
絞ったレッスンです。
お持ち帰り分200gの塩麹を最初に作り
レッスン中にできるところまで熟成します。

みんなで一からつくり、ご試食タイム。
片付けは講師がします。

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■開催場所	大阪府四條畷市岡山東
■レッスンメニュー	手作りベーコン、テンペ野ナゲット、ビーツのポタージュ、おからマッシュの帆立前菜、お豆腐ヘルシーカルボナーラ塩麹キャラメル、ココナッツオイルのオートミールグラノラアイスクリーム(市販品) コーヒー紅茶
■レッスン内容	家庭料理
■受講料	6,500円（税込）
■定員	4名
■持ち物	エプロン　ハンドタオル
■クスパ決済のキャンセルポリシー	レッスン開催日 7日前〜4日前までお支払い金額の30％レッスン開催日 3日前〜2日前までお支払い金額の50％レッスン開催日前日〜当日お支払い金額の100％

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先生情報: 清家　かおり; 製菓衛生師、料理教室、製菓学校講師神奈川県出身
幼い頃から料理が好きで、高校の料理部でケーキ作りが趣味になり、
独学で様々なケーキを作り、カフェにケーキを納品したり、自然食レストランでクッキーを販売、年2回カフェは１６年続けています。10年間大手料理教室でケーキ和菓子の講師に就き、昨年から辻学園出張講師として高校でも教えています。
昨年念願の製菓衛生士資格を取得しました。

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