『ドボス・トルテ』 (2021年2月24日...)開催 | パンとお菓子の教室　Ｓｗｅｅｔ　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ（北海道恵庭市黄金）の2021年2月レッスン情報

最終更新日:2025/6/13

パンとお菓子の教室　Ｓｗｅｅｔ　Ｂｌｕｅｂｅｒｒｙ（北海道恵庭市黄金）

恵庭駅近く。少人数でおこなう教室です。北海道の小麦を使って美味しいお菓子やパンを作りませんか？

薄く焼いた生地と、濃厚で口どけの良いチョコレートバタークリームで組み上げ、特徴のある形の仕上げるウイーンの伝統菓子です。上の飾りは、パリッと焼いた生地にキャラメルをかけて作ります。
直径約１５ｃｍのケーキを１台作りそのままお持ち帰りいただけます。

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■開催場所	北海道恵庭市黄金
■レッスンメニュー	ドボス・トルテ
■レッスン内容	洋菓子・ケーキ
■レッスンの流れ	レシピ説明後、実習形式のレッスンとなります。レッスン後、試食、片付けをして終了となります。
■受講料	4,000円（税込）
■定員	3名
■持ち物	エプロン、ハンドタオル、筆記具
■備考	コロナ禍により開催日時の変更をお願いすることや、ご試食の時間が取れない場合もございますがどうぞご了承下さい。受講の際はマスクの着用をお願いしております。レッスン途中で換気も致しますので、暖かい服装でお越しください。
■支払方法	クスパ決済教室指定のお支払い
■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー	前日、当日はキャンセル料が発生いたします。ご了承下さい。

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先生情報: 松田; 北海道出身
栄養士免許取得後、病院勤務をしながら、大手料理教室で、ケーキ、パン、パスタ、天然酵母パン、チョコレート講師免許取得。
教室のアシスタントや、イタリアンレストラン、カフェ勤務を経て、２００７年より自宅の料理教室専用スペースで教室を開催しています。
自宅教室の他に、イベントでの焼き菓子・パンの販売や、幼稚園でお菓子教室開催、ウエディングケーキ作成やバースデーケーキ等の受注販売もしています。

2025/6/13

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