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中目黒駅近く。家庭のキッチンで作れる、簡単で美味しくオシャレなおもてなし料理の教室です。
7月のレッスンは恒例のタイ料理。リクエストが多いガパオの再登場です。
作りやすく美味しく改良したレシピでご紹介させていただきます。タイ料理のレッスンは毎年７月のみになりますので、ぜひお越し下さい。
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| ■開催場所 | 料理教室Plaisir(東京都目黒区) 中目黒駅より徒歩7～8分
詳細住所、地図はお申し込みいただいた方に、ご連絡いたします。 |
|---|---|
| ■レッスンメニュー | ★7月のレギュラーレッスンメニュー
◇パット・バイガパオ・ガイサップ(鶏ひき肉のバジル炒め) ◇ヤム・ムー・ナムプリックパオ(豚肉の甘辛サラダ) ◇トード・マン・クン(海老のすり身揚げ) ◇デザート 未定 ※メニューは食材の調達などによって変更になる場合もございますので、ご了承くださいませ。 |
| ■レッスン内容 | おもてなし料理 |
| ■レッスンの流れ | レシピ説明後、デモンストレーションと実習を交えたレッスンです。
レッスン後のご試食タイムには、季節やテーマに合わせたテーブルコーディネートと共にお食事とワインのマリアージュもお楽しみいただけます。 |
| ■受講料 | 7,000円(材料費込み) |
| ■定員 | 6名 |
| ■持ち物 | エプロン ハンドタオル 筆記用具 必要な方はカメラ |
| ■備考 | 食材などの準備の都合上、以下の通り、キャンセル（振り替え）料がかかりますので、ご了承ください。
● レッスン3日前までにご連絡いただいた場合・・・キャンセル料はかかりません。 ● レッスン2日前～当日のキャンセル・・・レッスン料の全額 ※ キャンセル料は、1週間以内に指定口座へのお振り込みをお願いしております。 |
| ■支払方法 |
クスパ決済
    
教室指定のお支払い（当日現金でお願いします。）
|
| ■教室指定お支払い時のキャンセルポリシー | 教室へ直接お問い合わせください |
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大学卒業後、大手信託銀行に勤務。
結婚後、友人などを自宅でもてなす機会が多かったことから料理に興味を持ち、様々な分野の専門家に料理やフラワーアレンジメントを学ぶ。
夫の赴任に伴うタイ、バンコク駐在時にも頻繁にホームパーティーを開催し、訪問客に提供していた料理が評判となり、友人知人を中心に小規模なサロン形式の料理教室をスタート。帰国後、東京でおもてなし料理教室「Plaisir」を再開。
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