食のアイディアを創造し、笑顔をもたらすお手伝いをするお教室です。
弁当にぴったりの和のおかずや彩りを重視した素材選びをお伝えします。
竹製の箱に実際に詰めていただき詰め方もお勉強♪
行楽シーズン、秋のピクニックが楽しくなりますよ~
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■開催場所 | 愛知県 名古屋市守山区 大永寺町 292 |
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■レッスンメニュー | *鮭ときのこの秋ごはん
*切干大根のナムル *蓮根キャラメリゼ *ひょうたん卵(出汁巻卵) *鶏の味噌こうじ焼 *ブロッコリーのおひたし *紫芋のおにまんじゅう |
■レッスン内容 | 和食・日本料理 |
■受講料 | 4,000円 |
■定員 | 6名 |
■支払方法 |
クスパ決済
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家具職人である恋人との結婚を期に、暮らしとは切り離せない「食」への興味が募り、独学で料理に励む。自宅にてOisy!料理教室を開始し、現在ではオーダー家具メーカーwacstyleに併設されているキッチンスタジオにて料理教室を主宰。また大のアウトドア好きが高じてアウトドア料理家としての顔を持つ