梅干し作りと梅を使ったお料理

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最終更新日:2024/11/19

お菓子・お料理教室tant pis(福岡県春日市)

お料理教室は基本・おもてなしから選んで学べ、お菓子教室はグルテンフリーのお菓子を中心に学べます。

この教室のフォロワー:
63人
過去の予約人数:
198人

近年は異常気象で夏の気温上昇は異常で、夏バテになりやすいと思います。
夏バテを汗と共に失われるクエン酸を摂取する事が大切です。
そんな暑い夏が来る前に、梅干しを作ったり、梅の加工品を作って、準備しておきましょう。
梅を使ったレシピも紹介します。

梅干し作りと梅を使ったお料理

■レッスン開催日時

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  • 2022
    6/24(金) 10:00〜14:00
    満席
  • 2022
    6/26(日) 10:00〜14:00
  • 2022
    6/27(月) 10:00〜14:00
  • 2022
    6/28(火) 10:00〜14:00
■開催場所 福岡県 春日市 白水ケ丘
■レッスンメニュー 梅干し(塩漬け)
赤紫蘇(塩漬け)
梅酒
白ご飯
お吸い物
梅酒で角煮
スナップエンドウの梅マヨ和え
梅の佃煮
梅酒のパウンドケーキ
フルーツ酢のクリームソーダ
   
■受講料 5,000円(税込)
■定員 4名
■持ち物 エプロン・ハンドタオル
■支払方法
クスパ決済
教室指定のお支払い(月謝制)
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先生情報
窪 祐子
窪 祐子
お菓子・料理研究家 製菓衛生師 調理師   大分県出身

あべの製菓専門学校卒業後、
フランス料理店‘ノワドココ’勤務、
退職後
フランス料理・お菓子勉強のため仏留学
ペイバスク地方の‘Bayonne’勤務、
帰国後
福岡のクッキングスクールに講師として勤務、
退職後
お菓子・お料理教室‘tant pis’開講



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