フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の2023年1月レッスン情報

新しくお菓子の基本を学んでみたい方の為のお試しレッスンです。ふわふわのビスキュイにマロンクレームシャンテイと栗を挟み仕上げたブッシェ作りを体験できます。お一人約６～８ケずつ仕上げていただきお持ち帰りとなります（箱付き）。

フランスで一月に最もよく食べられる王様のお菓子「ガレットデロワ」のレッスン。パイ生地にアーモンドクリームを絞って焼き上げるシンプルだけどとても美味しい焼菓子です。レッスンでは基本のパイ生地作り、アーモンドクリーム、模様の入れ方などを勉強いたします。また残った生地を利用してクイニーアマンも作る豪華なレッスンです。