フランス菓子　アトリエひらた（福岡県福岡市博多区）の2019年6月レッスン情報

真っ白なロールケーキ生地を作り、白桃や生クリームを巻き込んで仕上げます。またカラフルなクッキー、チュイールを焼いてケーキに飾ります。とても口当たりが滑らかでお洒落なデザートです。

マスカルポーネムースをカラフルなビスキュイジョコンド生地でくるんだお洒落なロールケーキのレッスンです。夏向け爽やかなプチガトーです。もう一品はアーモンドをキャラメリゼしたプラリネを作ります。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。

苺の季節が終わりこれから夏の果物が並びはじめます。砂糖なしのタルトケースの中にクレームディプロマートや果物を美しく飾って仕上げます（お一人一台ずつ）。そしてもう一品はビスキュイドサヴォワを焼きます。