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季節の食材を使った身体に優しいイタリア家庭料理教室/ 和食+各国料理ごはんとうつわレッスン
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イタリア家庭料理は美味しい簡単エコノミー！
農家さん直送の野菜や果物を使用しますが、スーパーで手に入る食材でのアレンジもお伝えします。
レッスンで使う食材はほとんど購入できますので家での再現もしやすいです。
みんな大好きなパスタ。 多種多様な乾麺のパスタをスーパーで見かけますが、どんなパスタをどんなソースに合わせたら美味しいのか、どんな料理になるのか迷いませんか？ パスタの美味しいレパートリーを増やしてパスタを得意料理に！
乾麺にあったソースを自分で考えて自分で作れるようになる！
家庭ですぐに再現できる！
をテーマにレッスンを展開中です。
その他、簡単におうちでできるデザートと季節のお料理（サラダ、マリネ、炒め物）など簡単にできる季節ほお料理を2品作ります。 お楽しみに！
オリーブオイルの使い方・使い分け、調味料の使い方などもゆっくりお伝えします。
皆様のご参加をお待ちしております。
レッスンフィー お料理 6600円 ワインペアリング 1100円（2杯程度）
大学卒業後、福岡市内の洋菓子店、イタリア料理店勤務に勤務。
イタリアにてレストラン研修、マンマより家庭料理を学ぶ。
2007年イタリア料理教室主宰、フードコーディネイターとして独立。
日本中の美味しい地域でフードコーディネイターとして地域の活性化、商品開発、販売支援を行い美味しい食材に出会う。
イタリア料理歴20年超。料理講師歴15年超
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