ヨンウンの韓国料理&スイーツ教室(神奈川県横浜市戸塚区)のレッスン情報一覧

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最終更新日:2019/6/8

ヨンウンの韓国料理&スイーツ教室(神奈川県横浜市戸塚区)

横浜戸塚★韓国料理とスイーツの自宅教室です。家庭でも作りやすいレシピを教えています。

この教室のファン:
67人
過去の予約人数:
88人

レッスン情報

過去のレッスン


過去のレッスン

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厳選した材料を使い、本格的な韓国のキムチを漬けましょう。市販のキムチとは全然違う、ちゃんと発酵する深い味を体験して下さい。カクテキ(大根のキムチ)とコッチョリ(即席キムチ)も作ります。韓国ランチ付き!

レッスン内容:
韓国料理

韓国春雨炒めのチャプチェを作り、韓国おやきのホットクを生地から作り、3種の具を入れます。トッコチは韓国餅の串焼きにコチュジャンタレを塗ったものです。楽しく作って、ランチとお持ち帰り♪

レッスン内容:
韓国料理

雪だるまちゃんのスノーボールを作ります。親子で丸めて焼いてデコって完成!焼いてる間に生地作りもしますので、作った生地は持って帰って自宅でも焼いてみて下さい(*^^*)

レッスン内容:
洋菓子・ケーキ

韓国海苔巻きキンパを2本巻いてお持ち帰りします。コチュジャンベースのピリ辛タレを素麺に混ぜて作るビビン麺を一緒に作り、キンパと合わせてランチもいただきます。

レッスン内容:
韓国料理

韓流ドラマや映画によく出てくるチャジャン麺と、韓国人がお土産によく買う焼き菓子ホドゥグァジャ(くるみ饅頭)を作ります。チャジャン麺でランチをし、自分で焼いたホドゥグァジャは30個お持ち帰り!

レッスン内容:
韓国料理

お正月&旧正月に、韓国人がお祝いとして家族や親族で集まって食べるメニューです。新年はもちろん一年中美味しく食べられる料理です。韓国家庭料理のランチ込み。ジョンのお持ち帰りあり!

レッスン内容:
韓国料理

カルビチムは、韓国式スペアリブ煮込みです。とても柔らかくて美味しいです。コルベンイムッチムは、つぶ貝の辛味和えです。おかずにもなるし、おつまみにも喜ばれます。その他、旬のスープも作ります。

レッスン内容:
韓国料理

純豆腐(スンドゥブ)チゲは、アサリ出汁と寄せ豆腐を辛口で味付けた韓国の大人気鍋料理です。辛い鍋によく合うチヂミも2種類作ります。

レッスン内容:
韓国料理

大人だけではなく子どもにも大人気のメニューです。甘辛ダレのチキンと可愛いサイズのコマキンパで楽しいランチタイム♬
(他の日程をご希望でしたらお問い合わせください)

レッスン内容:
韓国料理

純豆腐(スンドゥブ)チゲは、アサリ出汁と寄せ豆腐を辛口で味付けた韓国の大人気鍋料理です。ごぼうや野菜をたっぷり入れたチャプチェも一緒に作って美味しいランチにしましょう。旬のナムルも作りますよ。

レッスン内容:
韓国料理

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先生情報
ヨンウン
ヨンウン

横浜の自宅で料理教室を主宰。日本滞在24年目の韓国人。
全て単発レッスンで、日程はリクエストなどで調整して決めています。
開催希望の日ございましたら、気軽にお問い合わせください。

ご自宅でも再現しやすいレシピをメインにしています。
日本風にアレンジされていない本当の韓国家庭料理をぜひ味わって下さい。

Instagram→ young.yama

教室からのお知らせ

2019/5/6

ヨンヤンチャクトッ(栄養餅)&鶏もも参鶏湯のレッスン、予約受け付け中です。
リクエストで日程を一部調整しました。
日程に関する相談はいつでもお問い合わせ下さい。

2018/10/27

~テレビ出演のお知らせ~
千原せいじのキッズワールド(http://www.hab.co.jp/app/)12月1週目~4週目、韓国編に4回出演します。お住まいの地域によって放送曜日とチャンネルが違います。韓国料理もいくつか紹介させていただいたので、よかったらチェックしてみて下さい。

2018/9/12

レッスン日程はリクエストや講師の日程と合わせて、不定期的に更新しています。
気になるメニューやリクエストがありましたら、いつでもご連絡ください。


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