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もやい様
昨日はご参加、またクチコミのご投稿ありがとうございます！！
マカロン作りは難しいと思われがちですが昨日お伝えしたポイントを試していただくと、ご家庭でもきっと素敵なマカロンができると思います^_^ぜひお試しください！11月にはナッペなどのデコレーションスキルの講座も予定しております！またお会いできる日を楽しみにしております！！
- 武元 まどか先生
- 2017/9/14 10:00:06
最終更新日:2019/3/9
プロに学ぶお菓子と料理の教室【Q's School】（東京都目黒区）
現役のプロ講師による、本やネットを見るだけでは分からない本当に大事なコツを教えます！
現在、教室は運営を休止しております。
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クチコミ詳細
もやいさん
2017/9/13 19:28:46
マカロンはマカロナージュや絞りで失敗しそうで、過去に１度作ったきり作ったことがありませんでしたが、今日先生に教えていただいたマカロナージュのやり方がとても参考になりました。
家で一人で作っていても疑問が残ったままなので、先生や他の生徒さんの経験も聞けて大変良かったです。
- 先生情報
- 武元 まどか
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パティシエ／お菓子教室主宰 東京都出身
栄養大学短期大学部栄養学科にて栄養士免許取得後、日本菓子専門学校へ。
卒業後、パティスリーに就職。
その後、レストランにてデザートを担当。
結婚を期に退職し、製菓専門学校講師になり技術指導を行う。
その経験を活かし、現在はお菓子教室を主宰。
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