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食堂タベルナのような本場のギリシャ料理を、わいわい味わう教室です。海外の料理教室に来た気分になれます
yuki29さん
2025/9/22 10:47:51
共通の知り合いに先生を紹介していただいたのですが、ただのお料理教室ではなく、大好きなギリシャ料理の先生ということで直ぐに飛びつきました!元々大好きなギリシャ料理が自分で作れたら嬉しいなという思いで参加したのですが、実際に参加するとレストランで食べたことのない、実際住んでいた方しか知らないような家庭料理も教えていただけたり、とにかく毎回完成したお料理がとても美味しくて大満足です!
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石川県金沢市で生まれ、幼少期をキプロス、ドイツ、富山で過ごす。大学卒業後、外資系船舶会社や商社、メーカー等を経て独立。会社勤めの傍ら開催していたギリシャ式ホームパーティーが、料理教室へと発展しライフワークとなる。2016年より徐々に活動を広げ、2019年に「ギリシャ料理教室サッコベルナ」を開講。料理教室のほか、イベントや企業のレシピ開発なども手がける。
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