頑張らなくても続く。 家族と自分を守る、一生ものの食の知恵を伝えます。
Y.Yさん
2025/3/14 10:19:03
米粉のシフォンケーキとプリンを教えて頂きました。シフォンケーキはふわふわで、プリンも作り方は簡単なのにどちらもめちゃくちゃ美味しかったです！ランチで頂いたカレーにも米粉が使われていて、米粉はパンやお菓子を作る時に使うイメージしかなかったので色々な使い方があるんだなと驚きました！作ったシフォンケーキとプリンが家族に好評だったのでまた家でも作ろうと思います。ありがとございました！
嬉しいご感想をありがとうございます！シフォンケーキとプリン、お口に合ってよかったです😊米粉は本当にいろいろな料理に使えるんですよね♪♪ご家族にも喜んでいただけたとのこと、私もとても嬉しいです。またぜひ、お家でも挑戦してみてくださいね^ ^こちらこそ参加してくださり、ありがとうございました^ ^🎶
幼稚園の頃からお料理大好き！
５歳の誕生日プレゼントは鍋（笑）
献立を考えることが趣味な小学生でした。
看護師として働く中で、食の大切さを実感。
出産後、自身の甲状腺の不調や長男のアトピー・喘息をきっかけに、米粉や麹、発酵食や栄養学を学び始めました。
「毎日の食事で身体は変わる」を実感し、料理教室を始める。忙しいお母さんでも続けられる、やさしくて美味しくて健康を守る家庭の食をお伝えしています。
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