発酵食教室 きこなすサロン 神戸教室（兵庫県神戸市東灘区）

最終更新日:2023/1/3

発酵食教室　きこなすサロン　神戸教室（兵庫県神戸市東灘区）

発酵食作りの楽しさをお伝えします。発酵食ランチで美味しく健康に❣️

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いなちゃんさん

2022/1/10 17:11:38

幻のさといらずの味噌教室に参加しました。
予約がいつもいっぱいで待っていました。待った甲斐があり、大満足でした。味噌の事も実家がお味噌屋さんという事で、ならではの目線や大豆の種類や選び方、味も実感されてる事が聞けて参考になりました。味噌作りも皆さんと楽しくできて。そして、ランチは本当に聞いたら簡単なのに、味は手の込んだ感じで驚くばかりでした。ありがとうございました。また参加したいです！

この度は、お味噌作りレッスンにご参加頂き、ありがとうございました😊
昨年11月より長らくお待たせしてしまい申し訳ありません🙇🏻‍♀️
喜んで頂き、また過分なお褒めに嬉しい限りです❣️
毎日の食生活に少しでもお役に立てたなら幸せです🥰
またお目にかかれる日を楽しみにしております💕💕

きこなすサロン先生
2022/1/11 1:05:59

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先生情報: きこなすサロン; 教室主宰 / 料理家兵庫県出身
実家が老舗味噌屋という環境で育ち、味噌がずっと身近な存在でした。
病気をきっかけに、改めて味噌や発酵食品、手作り調味料の素晴らしさを感じ、発酵食レッスンをスタート。
自分で仕込んだ味噌や調味料が、発酵していく過程や出来た時の喜びはひとしお。
発酵食を通じて、健康と美味しさを伝えていきたいです。
神戸と福岡の自宅、大阪のレンタルカフェスペースでレッスンしております。

教室からのお知らせ

2022/1/30

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