町田料理教室フェリーチェ（東京都町田市）

最終更新日:2025/6/4

シンプルな調理方法、調味料で素材の美味しさを引き出します（化学調味料不使用）

miki♪さん

2021/8/22 13:57:22

いつも盛り沢山なメニューと、彩りの美しさ、加えて先生からの科学的根拠による説明や、情報の数々…、毎回完全に理解出来る訳では有りませんが、繰り返し通う事で波多野先生の魂が乗り移って来れたらいいな〜と思っています。個人的には毎回出されるお手製の梅サワーや、アイスクリームも見逃せません！

素敵な口コミをご投稿頂きありがとうございます。少しでもお役に立てれば嬉しい限りです！！
一つのレシピが無限大に広がっていきますので、是非楽しんでお料理して頂ければ幸いです。
今後ともどうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

春らしい旬の食材を使った華やかなヘルシーだけど、満腹ランチでした。リゾットも、ヨーグルトソースも、オレンジバルサミコソースも、簡単なのに、どれ…続きを読む>>: 投稿日時：2025/4/25 20:37; 先生からの返信あり

今回も何度も試作を重ねて完成した、先生オリジナルのメニューでした。どれも美味しいのは言うまでもないですが、特に鯖とアボカド🥑の炊き込みご飯が気に入り…続きを読む>>: 投稿日時：2025/3/10 17:38; 先生からの返信あり

今回のメイン「根菜の和カレー」は寒い季節にぴったりの温まるメニューでした。スパイス、生姜、唐辛子🌶と体温を上げる効果のある食材が使われていて、早速、…続きを読む>>: 投稿日時：2025/2/10 20:53; 先生からの返信あり

先生情報: 羽多野奈緒美; 東京都出身
[経歴]
2010年　町田調理師専門学校卒業
2011年　立川国際製菓通信科卒業
レストラン、焼き菓子店勤務
町田市でフェリーチェ料理教室及びクックパッド料理教室を主宰
資格
調理師
製菓衛生師
野菜ソムリエ
薬膳インストラクター
雑穀マイスター

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