しかまさん
2021/1/14 10:10:03
2回お教室に通わせて頂きました。出来上がりのケーキは、それぞれ一流なお味で、習うならこの先生だと確信を致しました。これから一流の技を盗むべき、先生についていきたいと思っておりますので、よろしくお願い致します。
2010年よりホテルや人気スイーツ店で調理スタッフ、パティシエを務める。
その後大手料理教室にて、ケーキ担当講師。
2019年4月よりケーキ教室ナナアコール代表。
にほん日本調理科学会、分子調理研究会 会員
🍰ハナコ、リンネル、Ray掲載
🍰東京でお菓子作りができる教室2位
🍰東京のおすすめ人気お菓子作り教室3位
パティシエに学ぶ素材や配合、オーガニックメインで製菓理論に基づいたレシピ
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