ランチプレートが大人気！！焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします！
よっちんさん
2018/11/12 14:43:03
一人で初めてレッスンに参加しました。一人参加だったので、緊張していましたが倫子先生も気さくな方だし一緒に参加された方も優しくてとっても楽しい時間が過ごせました。
ランチに焼き立てのパンと、野菜たっぷりのデリとスープが凄く美味しくて無心で食べてしまいました。
パンの発酵中に手作りラスクも出していただき、器もいちいち可愛くて感激な一日でした。
また参加します。
本日は数ある教室の中からRin-copainを選んでお越しいただき、ありがとうございました。
焼き立てパン、デリ、スープ、ラスクなど喜んでいただき嬉しいです。
手捏ねパンレッスンは、いつもお料理メニューも１品ご紹介させていただいています。スープやデリも毎回今日みたいな感じでお出ししていますよ。是非またいらしてくださいね。
大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等
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