- 柴山 倫子先生
- 2018/11/2 22:39:09
ランチプレートが大人気!!焼きたてパンとちょっとしたお料理での素敵なおもてなしをお伝えします!
tommoさん
2018/11/2 16:54:25
初めてのパン作り教室でかなり緊張しましたが、先生がとても丁寧に教えてくださり、
ご一緒させていただいた方々が優しくて、楽しい時間を過ごせました。
ランチに野菜たっぷりのデリやスープが、お洒落なワンプレートになって出てきて感激☆
焼き立てのパンは今まで食べたメロンパンの中で一番美味しかったです!!
もっといろいろなパンを作ってみたくなったので、これから定期的に通いたいです。
大学の食品栄養学科を卒業後、パンメーカーに15年間勤務。
商品開発のほか、パンの美味しい食べ方のレシピなどを提案。
退職後はパン屋で3年間働く。それと同時に、料理教室のアシスタントやパン教室講師、メディアなどへのレシピ提案、レシピ動画提供、カフェでのワンデイシェフを行う。
取得資格は、フードコーディネーター・パンコーディネーター・フードアナリスト・パン製造技能士等
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