フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃのブログ

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最終更新日:2019/7/5

フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ(東京都文京区)

代官山イルプルー・シュル・ラ・セーヌのお菓子とおもてなし料理中心の少人数制の教室です。

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フランス菓子・料理教室♡はぁぶてぃ

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最新のブログ記事

恵子先生との「コラボレッスン」
2019/7/4 19:33 UP
久々の更新です。
7月6日(金)~8日(月)、14日(日)の4日間、元高円寺のKママキッチンクラブ高橋恵子先生とコラボレッスンを行います。
恵子先生のレッスンは…続きを読む>>
麹町「ローザ洋菓子店」のクッキー缶
2019/4/23 19:43 UP
スタジオに美味しそうな!?小包が届きました。
麹町の「ローザ洋菓子店のクッキー缶です。
昔からの有名店。
いつか買ってみたいなぁと思っていたので超嬉しい
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「オペラ」レッスン追加しました
2019/4/11 23:29 UP
桜もそろそろ散りかけてきましたね。
早いけれど夏に一直線に向かっている気がします。
3月から始まっている「オペラ」レッスン。
人気でしたので5月も追加しました。…続きを読む>>
「ガトー・フランボワーズ」レッスン
2019/3/15 21:10 UP
そろそろ桜の季節。
街はピンク色で溢れていますね。
春はピンク色・・・・と思って新メニューは私の大好きなスイーツ
「ガトー・フランボワーズ」に決定!!
続きを読む>>
お花のレッスン
2019/2/26 21:36 UP
江戸川橋のママスタではお花のレッスンも月1回行っています。
私も参加しました。
お花は以前に習ってたのですが久々なので正直戸惑います。
センスと創造性が要求され…続きを読む>>
「苺のショートケーキ」レッスン
2019/1/7 11:12 UP
年末年始の食べすぎでウエストが行方不明
その代りお腹にポッコリ君が出没。
今日からポッコリ君に出て行ってもらい、ウエストを捜索しなくっちゃ
美味しいものを食べて…続きを読む>>
世界のお菓子「香港のお汁粉」
2019/1/3 22:28 UP
あけましておめでとうございます。
去年は教室の移転等色々忙しい年でしたが、今年は少し腰を落ち着けてじっくりとお菓子やお料理作りに励みたいですね。
教室の方では、…続きを読む>>
冷凍したバケットでラスク作り
2018/12/31 0:55 UP
江戸川橋ママスタの大掃除。
こちらはカメラマンのスタジオなので撮影の機材やらまた食中心の撮影なので、キッチン用具や食器など溢れかえっています。
当然冷蔵庫も。
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たまプラーザ「丘の上のパン屋」
2018/12/19 22:16 UP
生徒さんから美味しいパン屋さん情報をゲット!!
お菓子教室だというのに美味しいパン屋さん情報でいつも満載。
貴重な私の情報源です。
たまプラーザとちょっと遠い上…続きを読む>>
チーズフォンデュも締めまで楽しんじゃいましょう!
2018/12/11 0:48 UP
ようやく冬らしい寒さになって、お鍋が恋しくなってきました。
お鍋といえば最後の締めが大事。
様々な素材の栄養たっぷりのスープを吸ったご飯や麺類は最高ですよね。
続きを読む>>
先生情報
野口京子

今田美奈子教室師範取得。
代官山イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ師範取得
仏ルノートル製菓学校にて製菓ディプロム取得
2006~2008年マルエツ「くらし方録」にてスイーツレシピ掲載

家庭料理からおもてなし料理、フランス菓子を伝えています。



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