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最終更新日:2020/5/23

お菓子教室 pakupaku(福岡市南区)

現場でのパティシエ経験を生かした、家庭で出来るお菓子を教えています。

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最新のブログ記事

11月の教室日程案内⭐️
2020/10/27 23:40 UP
GO TOキャンペーンで、大分旅行に行ってました!小学校が、秋休みで平日休みだったので思い切り秋旅行へ🚘
ずーっと行きたかった『杉の井ホテル』。噂通り大満足
続きを読む>>
10/17⭐️初レッスン
2020/10/21 16:37 UP
先週土曜日は、Instagramを見て予約してくれた方のレッスン日
朝からソワソワどんな方かな、何が好きかな、色々考えてドキドキきっと彼女も同じ気持ちだろうな。…続きを読む>>
壊れた2代目マチコオーブンの行方は!!
2020/10/16 23:39 UP
10月5日、職場にお昼ご飯差し入れに作って焼こうとした栗くるみパン。
余熱完了したオーブンが冷たい
ぴえん焼けない。過発酵になっていくマチコパンゴミ箱へダイブ?…続きを読む>>
10/14⭐️オーブン不使用スイーツレッスン
2020/10/14 19:54 UP
今日は常連お二方。
挨拶と同時にオーブン話。。
先生に貸し出そうかと、、、というお話もあり、朝から感激で温かい気持ちになりました。
事前に打ち合わせをしていたの…続きを読む>>
10/11⭐️オーブン持参のレッスン⁉️
2020/10/12 22:23 UP
昨日に引き続き、、、オーブンが使えないことを耳にした生徒さん。
元々2品のうち、1品はオーブンを使わない『ミルクチョコと紅茶のムース』だったので、1品にしてもら…続きを読む>>
10/10⭐️チーズスイーツ3種のレッスンのはずが、、
2020/10/11 23:20 UP
連日オーブンに振り回される日々。
金曜日夜に不調のオーブンが、出張修理にて?直ったので、スポンジを焼いて、オーブンの調子がなおったことを確かめて安心していた矢先…続きを読む>>
気まぐれオーブン???
2020/10/10 19:53 UP
昨日の夕方、オーブンの出張修理にきてもらいました。
とりあえずカバーを外して、配線を確認して、起動。
『温まってきましたよ』の言葉に私も触る。
まさかのオーブン…続きを読む>>
10/8⭐️マンツーマンレッスン
2020/10/9 21:53 UP
オーブンが使えないまま迎えた今日。
事情を話してメニュー変更 Tさん、ごめんねぇ。
今日は息子さんの誕生日ケーキを作るために元々オーブンを使わないメニューを予定…続きを読む>>
オーブンが、、。
2020/10/8 22:35 UP
前回日曜日のオンラインレッスンでオペラを作った翌日朝からハプニング〜
オーブンが温まらないなぜ??作りかけてたくるみパン。しかも初挑戦。
お菓子は作るけど、パン…続きを読む>>
10/3⭐️オンラインopéraレッスン
2020/10/4 23:41 UP
オンライン!今日もオーストラリアのseinaちゃんと
だいぶ、私たちzoomに慣れて、距離を感じなくなったレッスン。
予定の最終日はopéra❗️
1つ1つの生…続きを読む>>
先生情報
まちこ
まちこ
お菓子教室主宰   鹿児島県出身

大阪あべの辻製菓専門学校卒業後、福岡の洋菓子店に9年勤務、出産を機に退職し自宅お菓子教室を始める。
5年越しにパートで復帰。傍で教室続行中です。



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